В России стартовала Неделя популяризации здорового питания

В России стартовала Неделя популяризации здорового питания

Для организации правильного рациона нужно придерживаться следующих правил.

Используйте «метод тарелки». Согласно методу рацион должен на ½ состоять из овощей и фруктов, ¼ — из полезных углеводов (гарниры), и ¼ отводится на белковые продукты (мясо, рыба).

В рацион следует включить сложные углеводы. Они содержатся в овощах и цельнозерновых продуктах. В отличие от простых углеводов (сахар, мёд, шоколад), сложные дольше утилизируются, что дает организму возможность использовать их энергию продолжительное время.

Ограничьте употребление насыщенных жиров. Они содержатся в сливочном масле жирном мясе, сосисках, колбасах, сырах, жирных молочных продуктах. Насыщенные жиры повышают уровень холестерина и риск развития атеросклероза.

Подробнее о здоровом питании на портале Минздрава РФ «Так здорово»: https://clck.ru/3Qv7MA